Valge Vein
Tutvu meie kvaliteetsete valgete veinide valikuga. Pakume laia valikut Portugalist pärit värskeid ja aromaatseid valgeid veine. Naudi nende õrna hapet, puuviljasust ja lillelisi noote. Olgu sul siis sooviks lõõgastuda terrassil või nautida kergeid suviseid roogasid, meie valged veinid on ideaalne valik.
Delikaatne ja keeruline aroom, kus on tunda röstimise noote, tsitruseline värv. Sobib hästi pehmete juustudega, kalatoitudega ja maitseb parimana umbes 12 kraadi juures serveerituna.
Conqueiros vinho Branco
Conqueiros on valmistatud kahest erinevast viinamarjast Antão Vaz ja Fernao Pires.
Antão Vaz on mitmekülgne viinamarja sort, mis pakub laias valikus veini stiile. Selles osas on oluline koristusaeg: kui marju korjata varakult, annavad need hea happesusega kergeid, tsitruselisi veine, pikemalt viinapuul seistes aga ümarama, täidlasema veini, mida saab vaadis laagerdada.
Fernao Pires (tuntud ka kui Maria Gomes) on aromaatne valge viinamarjasort, mida kasvatatakse laialdaselt kogu Portugalis. Mitmekülgsest viinamarjast valmistatakse enamasti kuivi valgeid veine, kuid see võib olla ka vahuveinide ja magusate dessertveinide alus. Sidruni-, laimi- ja apelsinikoor on Fernao Pirese veinide tavalised aroomikirjeldused, mõnikord vürtsika varjundiga. Teised näited võivad näidata rohkem mee ja mineraalide maitset, eriti vananedes.
Kahe suurepärase viinamarjasordi kombinatsioonis valminud valge kuiv vein sobib nii toidu kõrvale, näiteks sealihahautis rosmariini ja sidruniga või grillitud kana sidruni ja pipraga. Sobib suurepäraselt iseseisvalt nautlemiseks soojal suveõhtul.
Diskreetne puhas tsitruselise tunde ja rohelise õuna aroom. Suus on täidlane, sügav, särtsaka happega, jällegi tsitruseline, õunane, väga mineraalne ja värske.
Auhinnad:
- 16,5 pts by Jancis Robinson (2019)
- 17,5pts by Vinotec (Japanese highly regarded wine magazine). First ever Portuguese wine to be referred among the best in a blind tasting in Japan with white wines from all over the world (assessed by Japan’s best Sommelier and Chairman of the Japan Wine Society at the time. (2018)
- 18,5pts by Revista de Vinhos (2018)
Eksootiliste puuviljade aroom, milles domineerivad banaan ja mesi.
Elegantne struktuur. looduslik värskus, ja meeldivalt tsitrust.
Selge särav tsitruseline värv. Puhas ja kerge maitse, aromaatsete nootidega, mis meenutavad troopilisi puuvilju ja mõningaid tsitrusvilju. Maitselt suurepärane struktuur, hea tasakaal ja tugev püsivus elegantses, värskes ja atraktiivses komplektis.
Aroom: Aroomis on tunda aromaatseid troopilisi puuvilju ja tsitruselisi noote.
Maitse: Peenelt struktureeritud maitse lõpeb elegantse ja pikalt püsiva järelmaitsega.
Värvus: Vein on värskendavalt puhas ja omab võluvat kollast värvi.